खाद्य पिरामिड

फूड पिरामिड एक चार्ट है। यह खाद्य पदार्थों के विभिन्न समूहों को दर्शाता है। यह चार्ट हमें यह भी बताता है कि हमें प्रत्येक समूह को कितना खाना चाहिए। पहला समूह पिरामिड का आधार या तल है। इस समूह में रोटी, अनाज, नूडल्स, आलू आदि हैं। हमें इन खाद्य पदार्थों को खूब खाना चाहिए। अगला समूह उन खाद्य पदार्थों को दिखाता है जिन्हें हमें नियमित रूप से खाना चाहिए। इस समूह में ताजे फल और सब्जियां हैं। जैसा कि हम पिरामिड ऊपर जाते हैं, हम डेयरी उत्पादों (दूध, पनीर और दही), मांस, मछली, सेम, नट और अंडे पाते हैं। ये खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, लेकिन हमें इनकी बहुत अधिक आवश्यकता नहीं है। तो, हम उन्हें मामूली खाना चाहिए। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो हमें बहुत कम खाने चाहिए। ये खाद्य पदार्थ खाद्य पिरामिड के शीर्ष पर हैं। ये खाद्य पदार्थ वसा, तेल, मिठाई आदि हैं। खाद्य पदार्थ हमारे जीवन के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। सभी प्रकार के खाद्य पदार्थ हमारे लिए समान रूप से आवश्यक नहीं हैं। तो, हमें एक अच्छे स्वास्थ्य के लिए खाद्य पिरामिड का पालन करना चाहिए।

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